Cổng Game Xima
Ngày Tết gần kề,áchchịbémónngonngàyTếtnhìnthôiđãthấycẩmthựcgtràCổng Game Xima có rất nhiều món ngon có thể giúp chị bé tăng cường dưỡng chất lại giúp làm đẹp da. Món thạch da lợn cũng là một gợi ý thú vị. Món ăn trong vắt, tươi mát và đầy collagen này còn được gọi là thạch da pha lê.
Nguyên liệu vừa rẻ, thành phẩm lại đẹp mắt, chị bé hoàn toàn có thể bày biện để mâm cỗ lạ mắt và đa dạng món ăn hơn. Món thạch da pha lê làm rất dễ và tốc độ chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian cho chị bé bận rộn.
Hướng dẫn cách làm thạch da lợn (thạch da pha lê) dưỡng da ngày Tết
Nguyên liệu cần thiết
Da lợn (da bò)
Hành, gừng, lá hồi, rượu nấu ăn, sả
Cách thực hiện
Da lợn sắm về cần sơ chế sạch sẽ trước khi chế biến. Cạo bỏ sạch phần lông trên da. Rửa sạch.
Cho nước vào nồi, thêm gừng, lá hồi và hai khúc sả cùng 1 thìa rượu nấu ăn vào. Cho da lợn vào luộc chín mềm, vớt ra.
Cạo sạch mỡ còn lại bám ở da lợn. Rửa lại khoảng hai lần trong nước ấm. Để ráo và thái thành những miếng thật mỏng.
Cho da lợn đã thái vào nồi, đổ lượng nước gấp 5 lần.
Thêm gừng, sả và hành đun sôi. Chuyển sang lửa nhỏ khoảng 1 giờ. Sau đó, vớt bỏ phần gừng, sả và hành. Đổ vào khay, để nguội tự nhiên rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Ở bước này, chị bé có thể tạo hình nhiều kiểu cho món thạch da pha lê. Có thể đổ vào khuôn một lần. Hoặc vớt da lợn đặt vào trước và đổ phần nước vào sau.
Khi ăn, thái mỏng và chấm với nước mắm tỏi hoặc loại gia vị mà chị bé yêu thích.
Cách làm thạch da lợn (thạch da pha lê) rất đơn giản phải không nào? Chúc chị bé thực hiện thành công nhé!
Một vài lưu ý khi làm món thạch da pha lê:
- Mặc dù dùng nồi áp suất có thể giúp da lợn tốc độ nhừ nhưng màu không được trong.
- Phần da phải được cạo sạch bỏ lớp mỡ thì mới loại bỏ được mùi tchị hoàn toàn.
- Có thể chế biến da lợn nhiều một lúc và cấp đông sử dụng dần.
Sếp mượn tiền quên trả, bạn có chủ động đòi không? Cô gái thảo mai vừa dứt lời bị loại, chàng trai trả lời tinh tế được nhận ngay Tbò Phụ nữ Việt NamĐường dây nóng: 0943 113 999
Soha Tagsmón ngon
bì lợn
món ẩm thực
Báo lỗi cho Soha*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại
TopRelated
Get Kiplinger Today newsletter — free
Profit and prosper with the best of Kiplinger's advice on investing, taxes, retirement, personal finance and much more. Delivered daily. Enter your email in the box and click Sign Me Up.
As the senior tax editor at Kiplinger.com, Kelley R. Taylor simplifies federal and state tax information, news, and developments to help empower readers. Kelley has over two decades of experience advising on and covering education, law, finance, and tax as a corporate attorney and business journalist.
- Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This Year
Whether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
By Lisa Gerstner Published
- Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the Hare
Consider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
By Andrew Rosen, CFP®, CEP Published